Omega-3(n-3)系饱和脂肪酸中的EPA和DHA。EPA和DHA经常被一起讨论,但实际上EPA和DHA的作用是不同的。这里将解释Omega-3系饱和脂肪酸中EPA和DHA的预期作用。

什么是EPA

EPA的正式名称是二十碳五烯酸(EPA)。其存在于1960年代被确认,并开始进行研究。EPA被全身细胞吸收,具有减少血液中的中性脂肪和坏胆固醇的作用,有助于改善血液特性,从而预防和改善动脉硬化和高血压等问题。

什么是DHA

DHA的正式名称是二十二碳六烯酸(DHA)。大约比EPA晚了10年才开始研究。与EPA相似,DHA也被全身细胞吸收,并具有减少血液中的中性脂肪和坏胆固醇的作用,有助于改善血液特性,从而预防和改善动脉硬化和高血压等问题,但其效果不如EPA。在研究中,所使用的DHA并非纯度100%,而是包含EPA的数据发布,因此上述效果在单独使用DHA时的程度尚不明确。

 

EPA和DHA的区别

EPA和DHA有一个显著的区别。那就是能否通过血脑屏障

由于大脑是非常敏感的部位,因此有血脑屏障作为防护,防止各种药物和成分轻易进入。DHA是少数能够突破血脑屏障的成分之一。
因为能够突破血脑屏障并作用于脑神经系统,所以DHA被用于通过激活脑细胞来预防痴呆症,并且建议在婴幼儿(成长期)积极摄取,有助于大脑发育。

此外,DHA还可以突破血液视网膜屏障这道防线。由于眼睛视网膜中的40%至60%的脂肪是由DHA组成的,所以摄取DHA还可以缓解眼部症状(如干眼症)

EPA无法突破血脑屏障,因此无法作用于脑神经系统,同样它也不能突破血液视网膜屏障,因此不能指望缓解眼部症状。不过,EPA在摄取后容易在血液中增加,因此被认为对维持血液、血管等全身循环系统的健康很重要。因此,“吃青鱼可以使血液变得顺畅”指的就是EPA的作用

综上所述,EPA和DHA在效果上有所不同。然而,目前市场上销售的补充剂中,EPA和DHA通常是一起配合的,因此被认为对全身和大脑都有一定效果。虽然有各种厂商在销售,请务必仔细确认原材料和成分,选择添加剂少、可以放心使用的产品。

在Cordi研究室,我们在研究从南极磷虾中提取的EPA/DHA,即磷虾油

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本实验室正在研究脂肪酸与Cordi的相互作用,特别是从南极磷虾中提取的EPA/DHA,即磷虾油与Cordi的相互作用。

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監修獣医師:林美彩  所属クリニック:chicoどうぶつ診療所

林美彩

代替療法と西洋医学、両方の動物病院での勤務経験と多数のコルディの臨床経験をもつ。 モノリス在籍時には、一般的な動物医療(西洋医学)だけでは対応が困難な症例に対して多くの相談を受け、免疫の大切さを痛烈に実感する。
ペットたちの健康維持・改善のためには薬に頼った対処療法だけではなく、「普段の生活環境や食事を見直し、自宅でさまざまなケアを取り入れることで免疫力を維持し、病気にならない体づくりを目指していくことが大切である」という考えを提唱し普及活動に従事している。